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產(chǎn)品名稱：善友機(jī)械專業(yè)生產(chǎn)SY-5型斬拌機(jī)
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- 產(chǎn)品介紹
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小型斬拌機(jī)—中國(guó)知名品牌—廣州市善友機(jī)械小型斬拌機(jī)
一、小型斬拌機(jī)加工食品類型：
適用于原料肉、魚類、水果、蔬菜及堅(jiān)果類等的粉碎加工
二、小型斬拌機(jī)產(chǎn)品簡(jiǎn)介：
斬拌機(jī)是我司精心設(shè)計(jì)制作的新型細(xì)切機(jī)，由于采用蝸輪、蝸桿減速傳動(dòng)，所以結(jié)構(gòu)更緊湊。具有操作方便耗電省，效率的特點(diǎn)。能快速地將肉、蔬菜、瓜果等食物切細(xì)，用以制作餡料，本機(jī)凡接觸食物的零件均采用電蝕鋁合金或不銹鋼制作，外形美觀，符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。并設(shè)保護(hù)裝置，安全可靠?？勺鳛橘e館、酒樓、集體食堂和食品加工廠的理想工具。
斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、冰片、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。我公司生產(chǎn)的斬拌機(jī)刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和斬刀刀刃硬度等設(shè)計(jì)為最佳組合，工藝精良，確保了肉制品物料的斬切細(xì)度好、升溫程度小、斬拌時(shí)間短，提高了肉制品的乳化效果、彈性、細(xì)膩度及出品率。根據(jù)不同用戶的需要，我公司的斬拌機(jī)系列型號(hào)齊全、操作簡(jiǎn)便、安全可靠。
斬拌機(jī)是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備，高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把原料肉斬拌成細(xì)膩的糜狀，同時(shí)可以把其它輔料攪拌均勻，是賓館、酒家、食堂、肉類加工場(chǎng)等單位所不可缺少的肉類加工機(jī)械。
使用要求和維護(hù)：（Technical specifications.)
1、檢查電源電壓是否與標(biāo)牌的一致，電源插頭必須接地。
2、檢查切刀的鎖緊螺母是否上緊。
3、加入盆中肉塊要大小適中，并逐塊加入，以便切刀工作順利進(jìn)行。
4、用后切斷電源，取下上蓋，即可對(duì)刀片等處進(jìn)行清洗，避免細(xì)菌滋生，注意不要讓水流入軸承和電機(jī)，
三、小型斬拌機(jī)注意：
該機(jī)不得用水直接沖洗。
斬拌機(jī)裝有電動(dòng)機(jī)保護(hù)裝置，在過載或被堵轉(zhuǎn)的情況下，電動(dòng)機(jī)被自動(dòng)切斷電源，起到對(duì)電動(dòng)機(jī)安全保護(hù)作用，此時(shí)必須將供電電源切斷，清除障礙，然后再接通電源重新啟動(dòng)機(jī)器。
四、小型斬拌機(jī)產(chǎn)品參數(shù)：
五、配套推薦：
可以根據(jù)您的需要另外配置一些設(shè)備，如冷藏柜等
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時(shí)間：2018-11-22 15:04
