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包心肉機(jī)成型機(jī)使用方法與故障排除！
包心肉丸成型機(jī)—中國(guó)知名品牌—廣州市善友機(jī)械包心肉丸成型機(jī)
包心肉丸成型機(jī)
包心肉丸成型機(jī)采用精良材料打造，機(jī)身結(jié)構(gòu)緊湊，噪音低、操作簡(jiǎn)便、生產(chǎn)穩(wěn)定效益高！設(shè)備配置可掛檔調(diào)速功能攜帶自動(dòng)轉(zhuǎn)盤不銹鋼底座，包芯效果居中飽和。包心丸子成型機(jī)可生產(chǎn)香港撒尿牛肉丸、醬爆牛筋丸、臺(tái)灣包心貢丸、包餡魚丸等多款包芯肉丸系列產(chǎn)品。
包心肉丸成型機(jī)采用不銹鋼材質(zhì):丸子直徑可達(dá)15-35mm，包餡料的多少能自由調(diào)節(jié)，可以制作各類爽脆，有韌性、有彈性的包心肉丸、包心魚丸、包心魚腸、芋頭丸等，不僅花色品種繁多，口味可自由變換以外，還在原有的基礎(chǔ)上大降低了生產(chǎn)成本。所生產(chǎn)出來(lái)的丸子具有包餡多，丸子圓度好，生產(chǎn)速度可調(diào)，衛(wèi)生方便。
一、包心肉丸成型機(jī)的正確使用方法:
一、包心肉丸成型機(jī)的正確使用方法:
1、要放置在平衡的地方，接上電源及地線，確保安全。
2、使用之前要清洗干凈，本機(jī)是一種配套機(jī)械的工作方式，首先要把肉用打漿機(jī)（或斬拌機(jī)）攪成肉漿，再放進(jìn)該成型機(jī)加工。
3、在料桶右方有一個(gè)肉量調(diào)節(jié)開(kāi)關(guān)，可作調(diào)肉丸圓度（當(dāng)肉量過(guò)多時(shí)，肉丸變長(zhǎng)，肉量過(guò)小時(shí)，肉丸變扁，當(dāng)肉桶內(nèi)肉漿量過(guò)小時(shí)，本機(jī)不能正常工作）。
4、要在出丸肉下面，放置一個(gè)大盆，然后盛上溫水或直接放在熱水槽上面。
5、本機(jī)配有大中小模頭三套可以調(diào)換，方法：是將模頭及底板上的滑動(dòng)板同時(shí)取出更換。
6、把攪好的肉漿放進(jìn)肉桶后，然后方可開(kāi)機(jī)，開(kāi)機(jī)之后要把先加工出的肉丸再放進(jìn)肉桶（不成型肉丸）。
7、肉丸加工完畢要把推料桿，肉桶，底板及銅板取出清洗擦干。
8、使用一段時(shí)間后要檢查機(jī)內(nèi)面彈簧是否可用，如沒(méi)有彈力要更換新的。
二、包心肉丸成型機(jī)的常見(jiàn)故障分析與排除：
1、故障現(xiàn)象：正常生產(chǎn)過(guò)程中，肉丸制品不呈圓球狀或大小不勻
產(chǎn)生原因：調(diào)整手柄松動(dòng)，使送餡量不均勻
排除方法：停車重新調(diào)整出餡量，并旋緊手柄
2、故障現(xiàn)象：機(jī)器轉(zhuǎn)動(dòng)而絞龍不轉(zhuǎn)
產(chǎn)生原因：絞龍軸上的銷子沒(méi)有安裝或斷裂
排除方法：銷子對(duì)準(zhǔn)轉(zhuǎn)子槽安好
3、故障現(xiàn)象：正常生產(chǎn)過(guò)程中，撥叉與切刀行程不到位
產(chǎn)生原因：撥叉彈簧疲勞
